Žádné zboží v košíku.
Dej nám svůj oblíbený e-mail a mi ti dáme hned vědět, jakmile dorazí.
Dej nám svůj oblíbený e-mail a mi ti dáme hned vědět, jakmile dorazí.
1 999,11 Kč bez DPH
| Počet | Jedn. cena | Ušetříte | |
|---|---|---|---|
| 3 | 2 437 Kč | 187 Kč | |
| 5 + | 2 374 Kč | 625 Kč |
BIO Kefírové Kolostrum - (QuraDea-Švýcarsko)
Kolostrum je první mateřské mléko, které všichni savci - včetně lidí - dostávají ihned po narození. V průběhu vývoje matka příroda vybavila kolostrum velkým množstvím životně důležitých a ochranných látek. Tato nezávadnost umožňuje novorozencům vyvinout vlastní imunitní systém. Posiluje jejich obranné síly, podporuje dobrý start do života a zdravý růst od začátku.
Naše tělo se neustále obnovuje, tkáně rostou, regenerují. Buňky našeho těla, kostry i orgánů se neustále obměňují a staré jsou nahrazovány zcela novými. Ve skutečnosti např. každé 2-4 týdny máme novou kůži - což je největší orgán lidského těla, každých přibližně 7-10 let máme nové kosti, jejichž neustálá obnova se nazývá kostní remodelace. Například orgány, jako lidská játra a dokonce i srdce, u kterého se dříve předpokládalo, že patří mezi úzkou skupinu tkání, které se neobnovují (jako například většina mozkových buňek daných od narození nebo buněk očí) se přestavují každého cca půl roku(játra) a cca 20 let(srdce) což je impozantní. Věřím, že pro správnou obnovu a fungování i remodelaci těla je stejně tak jako např. pro svaly a šlachy sportovců je potřeba náležitý materiál a podpora. Kolostrum a nejen to, ale i další poklady země mohou v tomto vztahu hrát velmi pozitivní roli.
.jpg)
Pro lepší vstřebání a využitelnost doporučuji užívat kolostrum tak, že vysypete obsah kapslí na lžíci a příjmete prášek přímo do úst. V ústech nechte kolostrum promíchat se slinami (4-5min) a rozžvýkejte. Poté bez zapití vodou spolkněte. Doporučuji až 30 min nezapíjet.
Tímto způsobem se mnoho bioaktivních látek vstřebá již skrze sliznici dutiny ústní a zbytek se dostane do žaludku již prosliněný což dále maximalizuje všechny benefity. V každém případě se však dá produkt i klasicky zapít dle dákování na etiketě.
Kefírové kolostrum skladujte v lednici. Kapsle otevřete a prášek nasypte na lžíci. Nechte pomalu rozpustit v ústech a poté spolkněte.
Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje užívat kolostrum po dobu 3-6 měsíců. Tato doba se ukázala jako nejefektivnější.
Užívejte 4 kapsle denně (1g kolostra), 2 ráno na lačný žaludek se sklenicí vody a 2 večer před spaním. V případě potřeby lze prášek rozpustit v ústech pro rychlou absorpci.
Užívejte 3 kapsle denně – 1 kapsli s každým jídlem nebo 2 ráno na lačný žaludek a 1 večer před spaním. Alternativně lze prášek rozpustit v ústech.
Užívejte 2 kapsle denně – 1 ráno na lačný žaludek a 1 večer před spaním. Prášek je možné také rozpustit v ústech.
Užívejte 1 kapsli denně. Otevřete kapsli a zamíchejte prášek do kaše, jogurtu nebo jiného jídla.
Kapsle lze otevřít a prášek nechat rozpouštět v ústech po dobu několika minut. Ústní sliznice tak absorbuje více látek, což může být prospěšné zejména v akutních situacích.
V případě extrémní fyzické zátěže nebo soutěžního období mohou sportovci užívat vyšší dávky, až 10-20 kapslí denně (5-10 gramů). Kolostrum je možné přidat do šejků nebo koktejlů pro zlepšení regenerace po tréninku.
Kolostrum lze samozřejmě také užívat ve vyšších dávkách. To je přesně to, co mnozí sportovci dělají v extrémní přípravě nebo soutěžním období, aby podpořili jejich regeneraci. Za tímto účelem může být dávka snadno zvýšena i na 3 - 5 gramů - na několik dní. Po tréninku např. přimíchejte do běžného šejku/koktejlu.
Světově nejkvalitnější zlaté, plnotučné BIO švýcarské kolostrum QuraDea se fermentuje po dobu dvou dnů za použití tradičních kefírových zrn tibetské houby. Tento proces přeměňuje původní složení kolostra, čímž vzniká více než 300 nových unikátních bioaktivních peptidů a vytváří se nový quin-biotický (5-složkový) doplněk stravy. Termín "Quin-biotic" označuje nový koncept, který kombinuje prebiotické, probiotické, parabiotické, postbiotické a "probiota-ceutické" vlastnosti do jednoho doplňku stravy.
Tento doplněk stravy není výsledkem laboratorního procesu izolace jednotlivých sloučenin. Síla kefírem fermentovaného kolostra spočívá v synergickém efektu, který vzniká během společné kultivace a transformace jeho složek. Symbiotické interakce mezi mikroorganismy a složkami kolostra během fermentace plně realizují potenciál komplexnosti a synergie přírodních potravin.
Nízkomolekulární peptidy (<3000 Da) a polysacharidy, jako je kefiran, poskytují různé prebiotické účinky.
Intaktní a životaschopné mikroorganismy, jako jsou Lactobacillus spp. (např. L. acidophilus, L. kefiranum, L. parakefir, L. helveticus, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, L. casei), Saccharomyces spp., Lactococcus lactis, C. lipityca a další, které pocházejí z originálních kefírových zrn, jsou zodpovědné za probiotické účinky.
Inaktivované mikrobiální buňky probiotik poskytují parabiotické účinky prostřednictvím svých buněčných složek, jako jsou peptidoglykan, teichoové kyseliny a povrchové proteiny.
Mastné kyseliny s krátkým řetězcem, enzymy a biosurfaktanty produkované mikroorganismy během fermentace přinášejí postbiotické účinky.
Tyto faktory, odvozené z probiotik, přispívají ke střevní homeostáze a zahrnují biomolekuly a metabolity, jako jsou peptidy, deriváty indolu a bakteriocidy, které regulují reakce hostitele.
Kromě bioaktivních peptidů obsahuje kefírem fermentované kolostrum stovky dalších bioaktivních molekul, včetně aminokyselin, biologických kyselin, vitamínů, probiotických mikroorganismů, imunoglobulinů, laktoferinu, růstových faktorů, enzymů, cytokinů, antioxidantů a dalších klíčových složek.
Bioaktivní peptidy, které vznikají při fermentaci, mají fascinující vlastnosti. Tyto peptidy mohou regulovat důležité tělesné funkce na buněčné úrovni a jejich biologická aktivita přesahuje běžnou nutriční hodnotu aminokyselin a bílkovin.
Fermentované potraviny, jako je kefír, mají dlouhou historii a byly součástí stravy lidí ještě před tím, než se u nich vyvinuly genetické mutace umožňující strávení mléka. Přestože mléčné výrobky nejsou součástí nejpřísnější verze paleo stravy, fermentované formy mléčných výrobků jsou v méně přísných variantách respektovány.
Fermentace přeměňuje mléčné produkty na zcela jiné, výživnější produkty. Tento proces štěpí mléčné cukry a zvyšuje nutriční hustotu potraviny. Výsledkem je produkt, který je lépe snášený a bohatší na živiny než nefermentované mléčné výrobky.
Kefír je považován za krále fermentovaných potravin nejen díky své schopnosti usnadnit trávení mléčných výrobků, ale také díky své komplexnosti a nutriční hustotě. V QuraDea jsme tento koncept převzali a aplikovali na naše bovinní kolostrum – nejzákladnější formu potravy.
Kefír je fermentovaný probiotický nápoj známý pro své prospěšné vlastnosti. Výzkumy ukázaly, že mléčný kefír je spojen s řadou zdravotních výhod, včetně zlepšení trávení, snížení krevního tlaku a cholesterolu, prevence rakoviny, posílení imunitního systému a zmírnění příznaků astmatu a alergií.
Přestože existuje mnoho druhů fermentovaného mléka, mléčný kefír je jedinečný díky výrobě z tzv. kefírových „zrn“. Tato zrna nejsou pravými zrny, ale symbiotickými koloniemi bakterií a kvasinek, které žijí v proteinové a lipidové matrici známé jako Tibetská houba. Kefírová zrna mají vzhled malých kousků květáku a fermentují mléko rozkladem laktózy na kyselinu mléčnou a další prospěšné složky, zatímco produkují metabolity a desítky kmenů bakterií a kvasinek. Během tohoto procesu se proteiny štěpí na peptidy, vytvářejí se enzymy a vitamíny.
Mléčný kefír je dnes široce známý a konzumovaný v mnoha zemích po celém světě, ale po staletí byl přísně střeženým tajemstvím oblasti severního Kavkazu v Rusku. Obyvatelé severního Kavkazu jsou proslulí svou dlouhověkostí a jedním z nejvyšších podílů stoletých lidí na světě, přičemž mléčný kefír tvoří základ jejich jídelníčku.
Mléčný kefír se tradičně vyráběl smícháním čerstvého mléka s kefírovými zrny uvnitř vaků z kozí kůže. Tyto vaky byly během dne zavěšeny na slunci u dveří a každá osoba, která prošla kolem, je šťouchla nebo zatlačila. Jakmile byl mléčný kefír spotřebován, bylo do vaku přidáno více čerstvého mléka, čímž se udržoval kontinuální fermentační cyklus.
Mléčný kefír je znám už tisíce let, s nejstaršími nálezy pocházejícími z 4000 let staré hrobky v oblasti Xiohe v Číně. Tento fermentovaný nápoj byl tedy konzumován už ve starověku a po staletí byl ceněn mnoha kulturami po celém světě. Nicméně, k nám se mléčný kefír dostal především díky svému významu pro národy severního Kavkazu.
V kavkazských horách jsou kefírová zrna známá pod názvem "Zrna prorokova". Podle tradiční legendy daroval prorok Mohamed tato zrna pravoslavným křesťanům v oblasti. Mohamed údajně naučil lidi vyrábět kefír, který uctívali jako potravinu podporující zdraví. Tajemství výroby kefíru bylo pečlivě střeženo po mnoho generací a vlastnictví kefírových zrn bylo považováno za symbol bohatství. Věřilo se, že pokud by se tajemství výroby kefíru rozšířilo mimo region, jeho výhody by se nějak snížily. Traduje se, že i Marco Polo vyzkoušel kefír, ale klíče k jeho výrobě zůstaly utajeny až do počátku 20. století.
Všichni savci mají stejné pohlavní hormony to znamená. To znamená krávy, kozy a ovce, od kterých se odebírá kolostrum, nejsou druhově odlišné. Tyto bioaktivní látky můžeme absorbovat přímo přes sliznici v našich ústech a tenkém střevě.
Z výsledků analýzy v renomovaných Švýcarských laboratořích také jasně vyplívá, že kravské kolostrum obsahuje zdaleka nejvíce růstových faktorů, ze všech běžných druhů kolostra.
Obsah hormonů v nanogramech na 1 gram mrazem sušeného prášku.
| Hormony | Kráva | Koza | Ovce |
| pregnenolon | 31.73 | 12.63 | 5.07 |
| progesteron | 0,63 | 0,18 | 0,31 |
| androstendion | 1,86 | 0,15 | n.b. |
| testosteron | 0,07 | n.b. | n.b. |
| epi-testosteron | 0,50 | 0,32 | 0,22 |
| estrone | 15,83 | 171,83 | 30,70 |
| estradiol-17alfa | 4,63 | 176,03 | 16.30 |
| estradiol-17beta | 5,53 | 8.50 | 2,80. |
Toto se týká pouze celistvého kolostra, které nebylo odtučněno. Odtučněná kolostra mají výrazně nižší obsah hormonů a dalších bioaktivních látek. Jakékoli modifikované nebo odtučněné kolostrum nemohu doporučit k užívání, protože hormonální látky jsou syntetizovány z cholesterolu (viz graf níže) a jsou lipofilní, tedy rozpustné v tucích; to znamená, že se zadržují v tukové membráně. Z analýz provedených v renomovaných švýcarských laboratořích také jasně vyplývá, že kravské kolostrum obsahuje nejvíce růstových faktorů ze všech běžných druhů kolostra.
Kozí kolostrum je extrémně bohaté na ženské pohlavní hormony, což z něj dělá skvělou volbu třeba pro starší ženy a během menopauzy(když vlastní produkce estrogenů v těle pomalu vysychá) - naopak ale velmi NEvhodný doplněk pro všechny děti až do konce puberty, kvůli velkému množství estrogenů.
Ovčí kolostrum je nejlepší volbou pro kojence a děti. Dále je zvláště vhodné pro alergiky.
Vysoký obsah růstových faktorů a protilátek: Kravské kolostrum obsahuje nejvyšší množství růstových faktorů, hormonů a protilátek ze všech dostupných druhů. To z něj činí ideální volbu pro vrcholové sportovce a aktivní jedince, kteří hledají podporu pro budování, zesílení a regeneraci těla, včetně svalové hmoty, šlach, kostí a kloubů.
Při dávkování sušeného kolostra v řádech gramů jsou obsahy makroživin jako laktóza, kasein a tuky zanedbatelné:
0,39 g v 1 g kolostra (4 kapsle)
0,05 g v 1 g kolostra
0,2 g v 1 g kolostra
Tyto množství jsou natolik nízká, že neovlivňují stravu ani u citlivých jedinců. Makroživiny mají smysl řešit pouze u většího objemu mléčných produktů, jako jsou jogurty nebo kefíry.
Kravské kolostrum je bohaté na důležité hormonální látky, imunoglobuliny a růstové faktory, které přispívají k celkovému zdraví a výkonnosti organismu.
Obsahuje vyšší množství progesteronu, pregnenolonu a také testosteronu, což je výhodné pro sportovce obou pohlaví.
Je extrémně bohaté na ženské pohlavní hormony (estrogeny), což ho činí vhodným doplňkem pro starší ženy nebo ženy procházející menopauzou. Naopak je nevhodné pro děti a dospívající až do ukončení puberty kvůli vysokému obsahu estrogenů.
Všichni savci, včetně lidí, mají stejné pohlavní hormony. Tyto bioaktivní látky z kolostra mohou být efektivně absorbovány přes sliznici úst a tenkého střeva, což umožňuje jejich přímý pozitivní vliv na organismus.
Kravské kolostrum představuje vysoce hodnotný doplněk stravy s širokou škálou zdravotních benefitů, zejména pro aktivní jedince a sportovce. Díky svému jedinečnému složení poskytuje tělu důležité růstové faktory, imunoglobuliny a hormony, které podporují regeneraci a celkovou vitalitu. Při nízkém dávkování nejsou obsahy makroživin problémem ani pro citlivé osoby, což z něj činí univerzálně vhodný doplněk pro zlepšení zdraví a výkonu.
Neexistují žádné doložené nepříznivé účinky v důsledku používání kolostra jako doplňku stravy. Posledních téměř 60 let výzkumu kolostra a stovky zveřejněných pozitivních studií opravdu dokládají ruku v ruce s legislativou pro doplňky stravy jeho bezpečnost.
Přítomnost IGF v kolostru a hlášení zvýšení hladin IGF v séru po použití kolostra však v minulosti vyvolalo určité obavy o jeho bezpečnosti. Několik studií ukázalo, že existuje zvýšená hladina IGF-1 v oběhu pacientů s určitými typy malignit, včetně, rakoviny prostaty, rakoviny prsu, kolorektální rakoviny a akutní lymfoblastické leukémie. Skutečnost, že IGF-1 je látka podporující růst, vedla k chybnému závěru některých, že je původcem maligního onemocnění a podpory růstu nádorů. Nejnovější studie však ukázali, že nádorové buňky mají na svém povrchu špatně fungující nebo modifikované receptory pro IGF-1 a protože vazba IGF-1 k receptoru buněčného povrchu spouští mnoho funkcí ve všech buňkách, nevázaný, dostupný IGF-1 bude zálohován v oběhu. Proto jsou vyšší hladiny IGF-1 nalezené v oběhu pacientů s rakovinou projevem jejich nádoru a nikoli příčinným faktorem.
Podobný projev poruchy receptoru a odpovídající změny hladiny IGF-1 v oběhu jsou pozorovány u diabetiků.(Reference: SCIENTIFIC AND MEDICAL RESEARCH RELATED TO BOVINE COLOSTRUM, ITS RELATIONSHIP AND USE IN THE TREATMENT OF DISEASE IN HUMANS, SELECTED PUBLISHED ABSTRACTS By: Anthony Kleinsmith, Ph.D.)
I z hlediska selského rozumu dává smysl, že příroda nevybaví přirozenou výživu všech savců látkami, způsobujícími jakákoli terminální onemocnění, naopak proti nim má poskytovat ochranu správným vývojem imunitního systému.
Kolostrum vždy obsahuje neuvěřitelnou škálu různých složek souvisejících s přirozenou imunitou a odolností konkrétního novorozeného savce.Tato paleta látek je jedinečná pro jakékoli jídlo.
Imunoglobuliny jsou produkovány jako reakce imunitního systému na invazi patogenů. Protilátky interagují s bakteriemi, viry, alergeny atd. buď přímo, anebo "označením" pro jiné pomocné buňky IS savce. V kolostru se nachází pět tříd imunoglobulinů:
tvoří největší část s cca. 80% celkových imunoglobulinů.
Za co jsou odpovědné si musíte, stejně jako jejich hl. funkci u savců dohledat v odborné literatuře, nesmíme zde v popisu uvádět žádná zdravotní tvrzení.
jsou druhou nejvýznamnější a různě interagují se sliznicemi např. v nose, krku a střevech. Proto se doporučuje i rozpustit mlezivo v ústech
interagují jako IgG s cizími mikroorganismy.
známé v souvislosti s pomocnými B buňkami IS savců k produkci specifických látek.
jsou přítomny pouze v malém množství a známé ve vzathu k alergickým reakcím savce.
Růstové faktory jsou poslové, kteří ovlivňují buněčný metabolismus přenosem informací z jedné buňky do druhé. Přímo ovlivňují dělení buněk a diferenciaci kmenových buněk a mohou také regulovat různé intracelulární procesy. Signály jsou obvykle přenášeny růstovými faktory vázajícími se na specifický receptor na buněčné membráně. Kolostrum obsahuje několik růstových faktorů:
epiteliální nebo epidermální růstové faktory opravují poškozené oblasti sliznice nebo pokožky. Mají také antibakteriální účinek.
skupina transformujících růstových faktorů má mnoho účinků na buněčné dělení a diferenciaci různých typů buněk téměř všech orgánů.
inzulínový růstový faktor je strukturálně velmi podobný inzulínu. Zvyšuje rychlost absorpce mastných kyselin a zvyšuje syntézu proteinů. Téměř všechny buňky těla mají receptory pro IGF-1 a IGF-2.
Hormony patří k imunitním faktorům. Mají značný vliv na náš metabolismus obecně a zejména na náš celkový stav. Pokud byste se chtěli dozvědět více o hormonech, velmi doporučujeme dvě knihy Elisabeth Buchnerové. Další informace o bioidentických hormonech jsou k dispozici online na adrese: www.hormonselbsthilfe.de anebo jinde na internetu a v odborné literatuře.
Laktoferin (LF) je glykoprotein vázající železo, který se nachází v mnoha tělesných tekutinách a v bílých krvinkách. Biologické aktivity LF zahrnují antiinfekční, antioxidační, proliferativní a imunomodulační účinky. LF má také silné antivirové a antimikrobiální vlastnosti. LF dále zvyšuje proliferaci a diferenciaci střevních epiteliálních buněk a ovlivňuje imunitní funkce, jako je produkce cytokinů, aktivace makrofágů a přirozených zabíječských buněk.
Kolostrum ve sport bylo vědecky zkoumáno po mnoho desetiletí. Jsou zkoumány účinky kolostra na vytrvalost, regenerační schopnost a imunitní stav sportovců. Americká národní lékařská knihovna vydala mnoho z těchto publikací v posledních letech.
Sport jako smysluplná volnočasová aktivita nepochybně přispívá k celkové kondici a může pozitivně ovlivnit zdravotní stav. Imunostimulační účinek fyzické aktivity je měřitelný fakt. Ambiciózní amatérští a profesionální sportovci však někdy trpí oslabeným imunitním systémem. Známé následky jsou zvýšené riziko nachlazení, známek vyčerpání a související citlivost na zranění. To je důvod, proč se sportovci stále více obracejí na doplňky stravy, které, jak doufají, poskytnou pozitivní podporu.
cenné růstové faktory a bio-identické hormony
mnoho minerálů a vitamínů
cenné imunitní faktory a protilátky
metabolismus bílkovin
podporuje regenerační fáze
V této souvislosti se kolostrum těší sportovní oblibě mezi sportovci (muži i ženami). Po tréninku nebo cvičení stačí do koktejlu přidat několik gramů kolostra - vyzkoušejte to!
Historie kolostra je stará jako lidstvo.Lidé hodnotili kolostrum jako výjimečné jídlo po tisíce let. Starověké civilizace znaly a uctívaly kolostrum jako zvláštní dar přírody. Na obrázcích níže z minulých dob lze vidět působivý důkaz.
Už v době kamenné lidé uctívali krávu
Ve starověkém Egyptě byla bohyně Hathor často zobrazována ve formě skotu
V germánské mytologii to byla posvátná kráva Audhumbla, která vytvořila svět z vemene se čtyřmi mléčnými proudy
Ve védské mytologii byly také krávy v centru celé kosmologie; pro Indy je kolostrum stále darem bohů
Tradiční poznání o zvláštnosti a užití kolostra bylo silně zachováno v severní Skandinávii. Tam je dodnes první mléko nedílnou součástí naturopatie. V našich regionech tato tradice přežila jen sporadicky ve venkovských oblastech, kde byla předána znalost pozitivního účinku kolostra na člověka. Někde je dodnes možné vyjímečně a sezónně po porodech vykoupit i čerstvé kolostrum ze dvora.
.png)
Složení v 1 kapsli: BIO švýcarské kravské kolostrum (250mg), pasterizované, kefírem fermentované a lyofilizované*, obsahuje stopovou laktózu, vegetariánská kapsle (hydroxypropylmethylcelulóza) 90 mg*, BIO kefír*.
*z Ekologického zemědělství CH-BIO-006 (Švýcarsko)
