BIO Oslí Mléko (Nepasterizované) -150g (Terceira)

BIO Oslí Mléko (Nepasterizované) - (Terceira)

Každé balení produktu obsahuje mironovou fialovou sklenici s kapacitou 300g mléka a odpovídající počet pytlíků podle zvolené hmotnosti. 

 - Varianta 150g: 1 sklenice + 1 pytlíček
 - Varianta 300g: 1 sklenice + 2 pytlíčky
 - Varianta 600g: 2 sklenice + 4 pytlíčky
 - Varianta 900g: 3 sklenice + 6 pytlíčků

Tímto způsobem se tak snažíme k zamezení plýtvání sklem a tím trošku jít naproti pomoci naší přírody:)

BIO OSLÍ NEPASTERIZOVANÉ MLÉKO – PŘÍRODNÍ ELIXÍR PRO ZDRAVÍ

BIO oslí nepasterizované mléko je považováno za jeden z nejlepších přírodních zdrojů živin. Tento cenný produkt, který má dlouhou tradici, je oceňován pro své jedinečné složení a příznivé účinky na zdraví. Získává se z oslího mléka, které je kryodesikované, tedy šetrně sušené za nízkých teplot, aby se zachovaly všechny důležité živiny a enzymy.

VÝŽIVOVÉ VLASTNOSTI A PŘÍNOSY OSLÍHO MLÉKA

Oslí mléko je bohaté na vitamíny, minerály a proteiny. Obsahuje esenciální aminokyseliny, které jsou pro lidský organismus nezbytné. Studie ukazují, že oslí mléko má nižší obsah tuku než kravské mléko, ale je bohatší na nenasycené mastné kyseliny a vysoký obsah vápníku a vitamínu D .

HYPOALERGENÍ VLASTNOSTI OSLÍHO MLÉKA

Jedním z hlavních důvodů, proč oslí mléko získává na popularitě, jsou jeho hypoalergenní vlastnosti. Výzkum ukazuje, že oslí mléko je vhodné pro osoby s alergií na kravské mléko, což ho činí vynikající alternativou pro děti i dospělé s intolerancí na laktózu . Díky svému složení podporuje zdraví trávicího systému a může být používáno jako součást eliminační diety u osob trpících alergiemi na mléčné bílkoviny.

VYSOKÝ OBSAH VITAMÍNŮ A MINERÁLŮ

BIO oslí mléko je bohaté na vitamíny A, D, B1, B2, B6 a C. Jeho vysoký obsah vápníku, hořčíku a draslíku napomáhá správnému fungování svalů, nervového systému a zdraví kostí . Díky těmto vlastnostem je oslí mléko často doporučováno sportovcům, starším lidem a dětem jako přírodní posilující doplněk stravy.

BEZ CHEMICKÝCH PŘÍSAD V NEJVYŠŠÍ MOŽNÉ KVALITĚ 

BIO oslí mléko je zpracováno bez chemických přísad, konzervantů či jiných nežádoucích látek. Je získáváno od oslů pasoucích se na přírodních atlantských pastvinách, což zaručuje maximální čistotu a kvalitu. Je baleno v fialovém skle Miron, které chrání živiny před světlem a prodlužuje jeho trvanlivost.

PROČ BIO OSLÍ NEPASTERIZOVANÉ MLÉKO ?

Oslí mléko bylo ceněno již ve starověku. Jeho blahodárné účinky byly známy už ve starém Egyptě, kde ho Kleopatra používala pro své lázně, aby si udržela hebkou a mladistvou pleť . Dnes je oslí mléko vysoce oceňováno pro své léčebné a kosmetické přínosy. Je ideálním doplňkem pro všechny, kteří hledají přírodní a účinný způsob, jak posílit zdraví a krásu.

BIO oslí nepasterizované mléko je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí svému tělu dopřát to nejlepší z přírody.

OSLÍ MLÉKO A PODPORA IMUNITY

Díky svým antimikrobiálním vlastnostem a obsahu bioaktivních peptidů oslí mléko napomáhá posilovat imunitní systém . Studie také ukazují, že obsahuje laktoferin, laktoperoxidázu a lysozym, což jsou přírodní obranné faktory, které pomáhají chránit organismus před bakteriemi a viry .

OSLÍ MLÉKO JAKO ELIXÍR KRÁSY

Oslí mléko není pouze zdrojem prospěšných látek pro vnitřní zdraví, ale je také tradičně používáno v kosmetice. Díky vysokému obsahu vitamínů a antioxidantů je oslí mléko skvělým pomocníkem pro hydrataci pokožky a boj proti stárnutí . Obsahuje složky, které napomáhají regeneraci pleti, zanechávají ji jemnou a pružnou.

OBSAH OSLÍHO MLÉKA

Oslí mléko má nízký obsah kalorií (~40 kcal), a proto se doporučuje při dietní terapii; muže však vyžadovat suplementaci tukem, pokud se používá ke krmení kojenců a dětí.

Oslí mléko má nízký obsah bílkovin; ale má obsah esenciálních aminokyselin vysoce podobný jako v lidském mléce. Poměr kasein : syrovátková bílkovina je v oslím mléce nižší než v kravském mléce a podobá se opět mléku lidskému. Výzkum uvádí, že proteiny oslího mléka se snadno rozkládají a tráví v GI traktu.

Lysozym, antimikrobiální látka přítomná ve vysokém obsahu v oslím mléce, není trávena v lidském žaludku a přechází do střev, kde selektivně působí proti patogenním střevním bakteriím.

Obsah laktózy v oslím mléce je podobný lidskému mléku, kromě toho, že poskytuje galaktózu, nezbytnou pro růst mozku, laktóza napomáhá vstřebávání minerálů, slouží jako substrát pro prospěšné střevní bakterie/působí jako prebiotikum pro střevní mikroflóru.

Uvádí se, že obsah sialylovaných oligosacharidů v oslím mléce je trochu nižší než u lidského mléka, ale mnohem vyšší než u kravského mléka; tyto látky slouží jako prebiotika, mají antimikrobiální aktivitu a stimulují imunitní systém. Oslí mléko má malé tukové globule (~2 µ), které jsou snadno stravitelné.

Oslí mléko má nízký obsah nasycených mastných kyselin (SFA) a vysoký obsah nenasycených mastných kyselin (UFA) s poměrem SFA:UFA nižším než kravské mléko. Oslí mléko má také vysoký obsah 18:2 (esenciální mastné kyseliny) a n-3 mastných kyselin, s nízkým poměrem n3 : n6. Uvádí se, že obsah kyseliny eikosopentaenové (EPA) je i přes nižší tučnost dokonce vyšší v oslím mléce než v lidském mléce a obsah kyseliny dokosahexaenové (DHA) je vyšší než v kravském mléce. Struktura triglyceridů tuku oslího mléka je rovněž podobná struktuře lidského mléčného tuku, což také usnadňuje jeho trávení. Obsah minerálních látek jako fosfátů v oslím mléce je nízký a snižuje tak zátěž na ledviny nejen u kojenců. Oslí mléko má rovněž mnohanásobně vyšší obsah vitamínů C a D.

Jak vychází z dosavadního výzkumu, to co dělá oslí mléko tak výjimečným, jsou především vysoké koncentrace (a jejich synergie) enzymů a imunoglobulinů, alkyglycerolů a také omega 3 nenasycených mastných kyselin se současným nejvyšším pH ze všech savčích mlék, nejnižším PRAL a nejlehčí stravitelností. Přítomnost lysozymů je obzvláště pozoruhodná. Mj. díky tomu a pro mléko nezvykle vysoké koncentraci vitamínu C a D je toto mléko výjimečné.

CELOROČNĚ PASTVENÉ ORGANICKÉ OSLÍ MLÉKO

Z ráje uprostřed Atlantského oceánu

Díky zeměpisným a povětrnostním podmínkám je naše oslí mléko jedinečné a přirozeně bohaté na omega-3. Uprostřed centrálního hřbetu Atlantského oceánu, asi ve třetině cesty mezi západním pobřežím evropského kontinentu a východním pobřežím Severní Ameriky, vlastně Azory odpovídají nejzápadnější části Evropy. Jeho poloha v centrální oblasti severního Atlantiku umožnila, aby Azorské ostrovy byly po staletí skutečnou křižovatkou transatlantických cest. Devět ostrovů vulkanického původu v souostroví má různé morfologické charakteristiky, ale se společnými geologickými rysy. Azory mají mírné přímořské klima. Zeměpisná šířka, ostrovní poloha, reliéf a teplé proudění Mexického zálivu jsou faktory, jejichž kombinovaná funkce určuje klimatické vlastnosti souostroví, zejména jeho termo-srážkový režim. Povětrnostní podmínky Azorských ostrovů, které se vyznačují častými a dobře rozloženými dešti po celý rok, umožňují ostrovům mít vždy zelené a produktivní pastviny, které jsou v kombinaci s vulkanickou půdou velmi úrodné, což usnadňuje růst trávy, bohaté na prekurzory omega-3 i vit K2, po celý rok, na úrovni moře i ve vysokých nadmořských výškách.

Terceira, zdrojový ostrov našeho mléka, je bohatá na biologickou rozmanitost a je na ní toho tolik k vidění. Nejen, že má neuvěřitelnou krajinu, ale ostrov má naprosto jedinečná dědictví ve všech směrech. Můžeme zde vidět největší rozlohy endemických lesů a nekonečně stálezelené pastviny.

OSLÍ MLÉKO PŘÍRODNÍ LÉČBA

Oslí mléko je tradičně využíváno jako přírodní léčba trávicích potíží, zejména díky svému specifickému složení, které podporuje zdraví střevního traktu. Jeho historické použití sahá až do dávných dob, kdy bylo využíváno pro léčbu problémů s trávením u dětí i dospělých. Díky vysokému obsahu lysozymu, který má silné antimikrobiální účinky, oslí mléko účinně ničí patogenní bakterie ve střevech a tím přispívá ke zdraví střevní mikroflóry.

Lysozym je enzym přirozeně se vyskytující v oslím mléce, který hraje zásadní roli při eliminaci škodlivých bakterií. Tento enzym štěpí buněčné stěny patogenních mikroorganismů, což napomáhá předcházet infekcím, snižuje riziko střevních onemocnění a zlepšuje celkový stav střevní flóry. To je obzvláště důležité u malých dětí, zejména u těch, které ještě nemají plně vyvinutou imunitu.

Další klíčovou složkou oslího mléka jsou imunoglobuliny, které podporují přirozenou imunitu a pomáhají bojovat proti infekcím v těle. Tyto proteiny jsou nezbytné pro posílení imunitní odpovědi a také přispívají k regeneraci střevní flóry. Oslí mléko je proto ideální pro předčasně narozené nebo nemocné děti, které nemohou konzumovat běžné kravské mléko, jež je pro ně příliš kyselé a může zhoršit jejich zdravotní stav.

LYSOZIM V OSLÍM MLÉCE

Lysozym je enzym s antibakteriálními vlastnostmi, který se přirozeně vyskytuje v mnoha tělních tekutinách, včetně slin, slz a mléka. Oslí mléko má obzvláště vysoký obsah lysozymu ve srovnání s jinými druhy mléka, jako je kravské nebo kozí. Lysozym působí tím, že rozkládá peptidoglykanové vrstvy buněčných stěn bakterií, což vede k narušení bakteriálních buněk a jejich následné destrukci. Díky tomu je oslí mléko účinným přírodním pomocníkem v boji proti bakteriálním infekcím, zejména v zažívacím traktu, kde může omezovat růst škodlivých bakterií.

Tento enzym hraje důležitou roli v ochraně proti infekcím a posílení přirozené imunity, protože přispívá k rychlejší likvidaci patogenních mikroorganismů. V případě zánětů a infekcí, zejména v trávicím traktu, může lysozym z oslího mléka pomoci snižovat zánětlivé procesy tím, že zabíjí bakterie, které způsobují infekce, aniž by přitom narušil prospěšné bakterie, které jsou pro zdraví střevní mikroflóry zásadní. Vysoký obsah lysozymu proto činí oslí mléko nejen výživné, ale také důležitým podpůrným prostředkem pro udržení zdravého imunitního systému.

LAKTOFERIN V OSLÍM MLÉCE

Laktoferin je další velmi významná složka oslího mléka s širokým spektrem biologických funkcí. Tento multifunkční protein, který se nachází v mléce savců, zejména v mateřském mléce a ve vyšší koncentraci v oslím mléce, je známý pro své silné antimikrobiální, antivirové a protizánětlivé účinky. Laktoferin má schopnost vázat a transportovat železo, což je klíčový mechanismus v jeho antibakteriální funkci. Bakterie potřebují železo k růstu, a tím, že ho laktoferin váže, brání bakteriím v jeho využití, což zpomaluje jejich množení a šíření.

Laktoferin také podporuje aktivitu imunitních buněk, jako jsou neutrofily, které hrají klíčovou roli v boji proti infekcím. Kromě toho má laktoferin antioxidační vlastnosti, čímž chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály, a také protizánětlivé účinky, které pomáhají snižovat zánětlivé reakce v těle.

Díky svým imunomodulačním schopnostem laktoferin také reguluje aktivitu imunitního systému a napomáhá rovnováze mezi stimulací a potlačením imunitní reakce, což je důležité při prevenci autoimunitních onemocnění a nadměrných zánětlivých reakcí. Laktoferin má rovněž antivirové účinky, protože zabraňuje virům vstupovat do buněk a tím snižuje riziko virových infekcí.

Kombinace lysozymu a laktoferinu v oslím mléce z něj činí přírodní antibiotikum s výraznými imunomodulačními účinky, které podporuje jak prevenci, tak léčbu infekcí a zánětlivých onemocnění.

POZITIVNÍ ÚČINKY OSLÍHO MLÉKA NA MIKROBIM

Oslí mléko má díky svému unikátnímu složení pozitivní vliv na střevní mikrobiom, což je soubor mikroorganismů, které žijí v našich střevech a hrají zásadní roli v trávení, metabolismu, a především v regulaci imunitního systému. Díky přirozenému obsahu prebiotik a podporujícím účinkům na probiotika oslí mléko pomáhá udržovat zdravou rovnováhu mikrobioty a podporuje zdraví trávicího traktu.

HISTORIE UŽÍVÁNÍ OSLÍHO MLÉKA

Historie užívání oslího mléka sahá až do starověkých civilizací a hraje významnou roli v kulturách, jako jsou starověký Egypt, Řecko a východní medicína. V Egyptě byla královna Kleopatra známá svými koupelemi v oslím mléce, které používala k zachování své krásy a mladistvosti. Legenda praví, že na tyto koupele potřebovala mléko od více než 700 oslů. Kleopatřina důvěra v oslí mléko byla založena na jeho schopnosti zjemnit a zregenerovat pleť, což bylo spojováno s jeho bohatým obsahem vitamínů a minerálů, zejména vitamínu E a kyseliny mléčné.

Ve starověkém Řecku bylo oslí mléko používáno nejen k léčení kožních nemocí, ale také jako nápoj pro posílení zdraví a vitality. Hippokratés, zakladatel moderní medicíny, doporučoval oslí mléko pro jeho terapeutické vlastnosti, zejména při léčbě onemocnění, jako jsou dýchací problémy, otravy nebo horečky. Oslí mléko bylo obzvláště ceněno pro své hypoalergenní složení, které bylo snadno stravitelné a bylo často používáno k léčbě dětí a starších osob.

V rámci východní medicíny, zejména v tradiční čínské a ajurvédské medicíně, bylo oslí mléko považováno za léčivý prostředek k posílení imunitního systému a harmonizaci těla. Oslí mléko se užívalo při léčbě respiračních onemocnění, trávicích potíží a také k podpoře hojení ran. Jeho regenerační vlastnosti a schopnost přispívat k vyváženému zdraví jsou v těchto tradicích vysoce ceněny dodnes.

Římané z něj udělali luxusní nápoj: Poppea, manželka císaře Nera, používala oslí mléko k udržení lesku a vláčnosti své pokožky. Messalina, římská císařovna, manželka císaře Claudia I. (10 př. nl-54 n. l.) používala obličejové masky s oslím mlékem namočeným na krajících chleba.

Během renesance François 1er, král Francie, vyčerpaný válkami a výstřelky: se řídil radou lékaře původem z Konstantinopole jež mu doporučil lék z oslího mléka, který byl podle jeho vlastních slov pro něj zázračný: „Jednoho dne mi mléko od osla vrátilo zdraví."

Skutečně známé již od starověku: Nejstarší historické záznamy pocházejí až z roku 2500 před naším letopočtem. Byly nalezeny na egyptských basreliéfech, ale teprve renesance přinesla tomuto mléku skutečnou vědeckou pozornost.

V Indii se i dnes: oslí mléko dává novorozencům k posílení jejich imunitního systému a také k tomu, aby „měli dobrý, silný hlas“ a nezapomínejme, že oslí mléko se ještě nedávno v 70. letech 20. století v Řecku reálně používalo jako velmi účinná léčba dávivého onemocnění - černého kašle.

Hérodotos, velký řecký historik, shrnul svůj záměr do vzorce: „nutrit, roborat, altérat“, to znamená „vyživuje, posiluje a stimuluje“.

Hippokratovy poznatky o vlastnostech oslího mléka položily základ pro jeho dnešní využití: Řekové považovali oslí mléko za vynikající lék. Hippokrates ji doporučoval na všechny druhy stavů: od otravy, bolesti kloubů, kašle, infekce až k hojení ran a na gastrointestinální problémy. Oslí mléko nabízí širokou škálu použití, která dokazuje jeho aktuálnost od starověku až po moderní dobu. 

Sun Simiao, král medicíny za dynastie Tang, zaznamenal v prameni „Qianjin Food Treatment“: „Oslí mléko: sladké chuti, studené povahy, se hlavně používá k potírání plicního kašle, žízně, žloutenky, epilepsie u dětí, gynekologických bolestí, akutní anginy pectoris, horka a červených očí a vyživuje jin.

Li Shizhen, lékařský vědec z dynastie Ming, zaznamenal v prameni "Compendium of Materia Medica": "Oslí mléko je sladké, studené a netoxické. Používá se hlavně k léčbě horka a žloutenky/jater u dětí. Je vhodné užívat k potírání silné horečky, zmírnění žízně a léčbě horka a křečí". Teplo, epilepsie u dětí, časté tepelné vaření, zlé čchi, zmírňuje otravu horkem a zabraňuje akné a vyrážce."

Oslí mléko bylo prodáváno na počátku 20. století ke krmení osiřelých miminek a pro péči o nemocné děti, nemocné a staré lidi: V tradici tohoto používání oslího mléka se zrodily tzv. asineries v Itálii, Francii, Belgii, Švýcarsku, Německu... Současný úspěch těchto konkrétních zařízení využívajících oslí mléko potvrzuje pověst předků a důležitost jeho vitálních vlastností z historie. Staletí nijak neovlivnila jeho kvality. Dnešní vědecká komunita uznává přednosti tohoto odkazu: oslí mléko je ve srovnání s jinými mléky nesrovnatelnou náhražkou lidského mléka a přírodním produktem s potravinářskými a kosmetickými vlastnostmi tak vzácnými jako žádné jiné.

ZAJÍMAVOST Z HISTORIE OSLÍ MLÉKO

Téměř 117-letá "supercentenariánka": María Capovilla byla ekvádorská superstoletá, která byla v Guinessově knize rekordů uznána jako nejstarší potvrzená žijící osoba na světě v době její smrti. Byla poslední potvrzenou osobou narozenou v 80. letech 19. století. V 116 letech a 347 dnech v době své smrti je nejstarší ověřenou osobou, která kdy žila v Ekvádoru. María i její rodina věřili, že pravidelná konzumace čerstvého oslího mléka z rodinné farmy po celé její mládí jí zajistilo tuto nevídanou dlouhověkost. Měla 5 dětí.

Uvádí se také, že papež František (87), hlava katolické církve, dostával jako dítě k pití oslí mléko (což sám potvrdil).

POZITVNÍ VLIV OSLÍHO MLÉKA NA JÁTRA

Játra: Oslí mléko ulevuje játrům a zároveň dodává základní i unikátní živiny s minimem tuku a kalorií. Oslí mléko bohaté na alfa-laktalbumin obsahuje hodně cystinu, aminokyseliny, která působí na játra a podporuje detoxikaci. V Německu nabízejí specializované kliniky oslí mléko v rámci rehabilitace pro alkoholiky. Několik dokumentů vysvětluje, že koumiss (fermentované mléko viz výše) se používá v sanatoriích jako medicína při léčbě hepatitidy.

PROBIOTICKÉ ÚČINKY OSLÍHO MLÉKA

I když oslí mléko samo o sobě neobsahuje probiotika v klasickém slova smyslu (živé mikroorganismy, které mají přímý pozitivní vliv na zdraví), obsahuje sloučeniny, které podporují růst a aktivitu probiotických bakterií ve střevním mikrobiomu. Jak bylo uvedeno výše, oslí mléko díky svým prebiotikům podporuje růst prospěšných střevních bakterií, jako jsou laktobacily a bifidobakterie. Tyto bakterie jsou důležité nejen pro trávení, ale také pro ochranu před patogenními mikroorganismy, protože vytvářejí prostředí, ve kterém se škodlivé bakterie nemohou množit.

Výzkumy ukázaly, že pravidelná konzumace oslího mléka může přispět k obnovení rovnováhy střevní mikroflóry po narušení antibiotiky nebo stresem, které mohou vést ke střevním potížím a oslabení imunity. Podpora růstu probiotických bakterií také pomáhá při prevenci zánětlivých střevních onemocnění a snižuje riziko vzniku chronických střevních zánětů.

PREBIOTIKA V OSLÍM MLÉCE

Prebiotika jsou nestravitelné složky potravy, které slouží jako "potrava" pro prospěšné bakterie ve střevech. Oslí mléko obsahuje oligosacharidy, což jsou komplexní sacharidy, které působí jako prebiotika. Oligosacharidy v oslím mléce mají zvláštní afinitu k růstu bifidobakterií a laktobacilů, což jsou dva hlavní typy prospěšných bakterií v lidském střevě. Tyto bakterie mají zásadní roli v prevenci patogenních infekcí, trávení a syntéze vitamínů. Pravidelná konzumace oslího mléka podporuje jejich růst a udržuje zdravý střevní mikrobiom, což může mít vliv na zlepšení imunity a trávení.

Oligosacharidy v oslím mléce také působí protizánětlivě a pomáhají předcházet střevním zánětům tím, že snižují přítomnost škodlivých bakterií, které mohou způsobovat střevní problémy jako je průjem, syndrom dráždivého tračníku (IBS) a jiné střevní poruchy.

OSLÍ MLÉKO A JEHO VLIV NA MIKROBIOM

Oslí mléko má významné přínosy pro imunitní systém, což ho činí obzvláště cenným v prevenci a podpoře zdraví. Jedním z klíčových faktorů, které ovlivňují jeho pozitivní účinky na imunitu, je vysoký obsah imunoglobulinů, zejména IgG. Imunoglobuliny jsou protilátky, které hrají klíčovou roli v ochraně organismu proti patogenům, jako jsou bakterie a viry. Oslí mléko je bohaté na tyto protilátky, což přispívá k posílení přirozené obranyschopnosti těla.

Dalším důležitým aspektem oslího mléka je jeho vysoký obsah lysozymu a laktoferinu, což jsou proteiny s antibakteriálními a antivirovými vlastnostmi. Lysozym pomáhá rozkládat buněčné stěny bakterií, zatímco laktoferin váže železo, což ztěžuje množení bakterií a přispívá ke zdravé rovnováze v těle. Tyto složky přispívají k celkové imunitní ochraně a pomáhají snižovat riziko infekcí.

Oslí mléko také podporuje zdravou mikroflóru střev díky obsahu prebiotik a probiotik, což má pozitivní vliv na imunitní systém. Zdravá střevní mikrobiota je zásadní pro silnou imunitu, protože až 70 % imunitních buněk se nachází v trávicím traktu. Tím, že oslí mléko podporuje zdravé střevní prostředí, napomáhá udržení optimálního imunitního systému a chrání organismus před záněty a autoimunitními poruchami.c

VLIV OSLÍHO MLÉKA NA ZDRAVÍ STŘEV A TRÁVENÍ 

Kombinace prebiotik a podpory probiotik činí z oslího mléka významného pomocníka při podpoře zdravého trávení. Prebiotické oligosacharidy v oslím mléce zlepšují trávení potravy tím, že podporují růst prospěšných bakterií, které napomáhají efektivnímu rozkladu složek potravy, a tím zvyšují vstřebávání živin, jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty. Tím, že pomáhá regulovat střevní mikrobiom, oslí mléko také snižuje riziko vzniku zácpy a dalších trávicích problémů.

Prebiotika navíc podporují syntézu krátkých řetězců mastných kyselin (SCFA) ve střevech, které mají klíčovou roli při ochraně střevní bariéry a prevenci střevních zánětů. Zdravá střevní bariéra je nezbytná pro udržení dobrého trávení a absorpce živin, což přispívá k celkovému zdraví organismu.