FLAT WHITE NAIVE
  • FLAT WHITE NAIVE

FLAT WHITE (Dark Milk) -57g (NAIVE)

Tato unikátní kávová darkmilk 61% čokoláda bez rafinovaného bíleho cukru, emulgátoru a jakýchkoli jiných zbytečných aditiv je stejně jako všechny kvalitní čokolády velmi bohatá na energii stabilních kakaových tuků (v tomto případě i cukrů z třtinové šťávy), specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin.


Čokoláda Flat White Naive 61% je oslazená surovým třtinovým cukrem a "grass fed" mléčným práškem v celkovém množství 20g cukrů na celou tabulku (ekvivalent množství přírodního cukru v jednom jablku).


V tomto případě obsahuje i kofein z kávy, ale balancován kakaem a mlékem a spíše efektem tedy na chuť a požitek.


Vyrobeno: Litva.
Balení: 57g.
Značka: NAIVE CHOCOLATE.


  • Dotaz na zboží
  • Dotaz na zboží

    * Povinná pole

    Odpovíme vám co nejdříve, zpravidla během pár hodin.

    Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (číst)

    Zavřít nebo  


    195,00 Kč
    s DPH

    169,57 Kč bez DPH

    Množství
    Skladem

  • Dotaz na zboží
  • Dotaz na zboží

    * Povinná pole

    Odpovíme vám co nejdříve, zpravidla během pár hodin.

    Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů (číst)

    Zavřít nebo  


    FLAT WHITE (Dark Milk) NAIVE


    banner naive chocolate

    2.svg


    "Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu." Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako můj nejživější sen a pokorná jako moje jednoduchá realita. Ochutnávkou čokolády Naive dáváte smysl mému celoživotnímu projektu - a za to vám chci osobně poděkovat. “ -Domantas Užpalis


    Litevský Domantas Uzpalis.


    FLAT WHITE NAIVE


    Tento recept jsem dolaďoval téměř osm let a tato nejnovější verze nenechala nikoho lhostejným. Nejprve jsem vybral jedinečnou litevskou kávu pěstovanou v En Salvadoru, která byla objevena v roce 1949 na farmě, kterou vlastní rodina Pacas (potomci litevské vévodské rodiny Pacas). Recept se ukázal být moderní i klasický a více než uspokojivý. Káva a čokoláda jsou v tajném milostném vztahu. Pokud se však k tomuto vášnivému receptu přidá kapka kvalitního mléka, stane se ještě pikantnější. Méně eroticky řečeno, šálek flat white mnohým denně naplňuje všechny lidské potřeby! :) - Domantas Užpalis


    FLAT WHITE NAIVE.


    V tomto případě obsahuje i kofein z kávy, ale balancován kakaem a mlékem a spíše efektem tedy na chuť a požitek. Navíc díky mléčnému podílu obsahuje vápník a mnoho dalších živin - dle nutričního složení a množství tuku/sacharidů/bílkovin, které je díky původu bobů a zpracování specifické a unikátní pro každou značku a druh čokolády je možné vyčíst i očekávat zajímavé rozdíly. 


    O DOMANTASOVĚ NAIVE 


    V malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku". Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem... 


    NAIVE postup ruční řemeslné výroby luxusni Litevské čokolády.


    VÝBĚR ŠPIČKOVÝCH KAKAOVÝCH BOBŮ


    Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy: Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Toď vše. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády. Zažijte si sami na sobě kus našeho tajemství.


    Domantas Uzpalis.


    Čokoláda Flat White Naive 61% je oslazená surovým třtinovým cukrem a "grass fed" mléčným práškem v celkovém množství 20g cukrů na celou tabulku (ekvivalent množství přírodního cukru v jednom jablku).


    VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

    Energetická hodnota
    2320 kJ/560 kcal
    Tuky 34 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 17,5 g
    Sacharidy 53 g
    z toho cukry 36 g
    Bílkoviny 7,5 g
    Sůl 20mg

    Aroma profil: flat white
    SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.

    HMOTNOST: 57 g
    VYROBENO: Litva
    SLOŽENÍ: Speciální kakao* (61%), surový třtinový cukr*, kakaové máslo *, pastvené("grass fed") sušené mléko *, káva * (5%). * divoké(wild) nebo zcela přirozené(natural) zemědělství. Obsah kakaové sušiny min. 61 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a lepku.


    Datový list

    Dle účelu
    na únavu
    podpora sportovního výkonu

    Specifické odkazy

    chat Recenze (2)
    Známka

    Související produkty

    75% MOLECULES NAIVE -57g
    kvalitni-cokolady
    75% MOLECULES (NAIVE)
    Tato unikátní tmavá 75% čokoláda bez cukru, emulgátoru a jakýchkoli zbytečných aditiv je mimo výše zmíněného stejně jako všechny kvalitní čokolády...
    Molecules™ obsahují jedinečný koktejl přírodních chemikálií působících na mysl.
    Skladem
    99,00 Kč Cena
    57% KEFÍR DARK MILK -57g (NAIVE)
    kvalitni-cokolady
    57% KEFÍR DARK MILK -57g (NAIVE)
    Tato unikátní kefírová darkmilk 57% čokoláda bez rafinovaného bíleho cukru, emulgátoru a jakýchkoli jiných zbytečných aditiv je stejně jako všechny...
    Mění způsob, jakým vnímáme mléčnou čokoládu. Dodává až "šampaňský" nádech a mírně kyselou dochuť.
    Skladem
    195,00 Kč Cena
    70% RAW PORCELANA (Bioaktivní Čokoláda) -50g (NAIVE)
    funkcni-cokolady
    70% RAW PORCELANA (Bioaktivní Čokoláda) -50g (NAIVE)
    RAW PORCELANA od Naive je nejsilnější čokoláda, jakou Domantas Užpalis kdy vytvořil. Určena pro nejdrsnější povahy je uměleckým dílem s nejvyšším...
    Skladem
    255,00 Kč Cena
    75% ROUGH-GROUND (Super Dark) -57g (NAIVE)
    kvalitni-cokolady
    75% ROUGH-GROUND (Super Dark) -57g (NAIVE)
    Tato 75% čokoláda bez rafinovaného bíleho cukru, emulgátoru a jakýchkoli jiných zbytečných aditiv je stejně jako všechny kvalitní čokolády velmi...
    Vysokoprocentní čokoláda s kakaových bobů z Bolívie zpracovaná kameny s krystalovým třtinovým cukrem
    Skladem
    169,00 Kč Cena

    -  !!! NOVĚ DOSTUPNÉ VOUCHERY V KATEGORII VÁNOCE !!! - DOPRAVA ZDARMA OD 3000kč -